Sládkem na zkoušku

Ponořte se na jeden den do světa pivovarnictví a okuste práci sládka, která je sice náročná, ale také neuvěřitelně pestrá a zajímavá. Kurzem vás provede zkušený sládek, který vám bude celý den ukazovat a vysvětlovat každý krok výroby piva – od šrotování sladu až po finální spílání. Naučíte se pracovat s přírodními surovinami a poznáte tajemství výroby piva, včetně dekokce, chmelovaru či přípravy kvasnic. Odnesete si nejen parádní vzpomínky, ale také soudek s vaším vlastním pivem.

Chci vědět více